Etapa 3: Polímeros... ¿héroes o villanos?

Reflexión grupal:

Al finalizar, concluimos en cuanto a reflexionar sobre cómo los polímeros biodegradables,

siendo el de nuestro polímero héroe (celulosa), al obtener por propiedades que lo hacen

cumplir los principios de la química verde, además de que para nuestro copolímero villano

(EVA), visualizando hacia un producto tóxico y que no es biodegradable; siendo que para un

compuesto sea con esta condición debe de: pasar por una reacción de degradación, el

producto formado no debe de ser tóxico, tener enlaces hidrolizables, ser amorfo y asimismo

de que su estabilidad sea la adecuada para su vida media. 

De la misma manera en que pudimos observar a través de nuestra Situación Problema ante

un polímero héroe como también villano, todo dependerá de su composición química como

también en ver sus propiedades físico-químicas, al ser que también se puede visualizar a la

disyuntiva de las ventajas y desventajas que conlleva tal polímero, así es como hemos de

visualizar ante que no se tienen compuestos que sean propiamente héroes o villanos al

100%, ya que hacemos la distinción entre ambos para ver tanto sus funciones en la vida

cotidiana, la aplicación, cómo se hace para que obtenga un propósito en la industria, escuela

o en otro lugar, entre otros factores; no obstante, es importante priorizar en que cada

compuesto químico hace ver que si nos vamos al lado de la biodegradabilidad, aunque

obtengamos productos sustentables y que no contaminen, falta mucho para que

reduzcamos el uso de compuestos no biodegradables, además de su desperdicio que

tarda muchos años en ser degradado, por lo que, no hay camino fácil para todos los

polímeros que podríamos considerar “villanos”, si no respetamos al medio ambiente y de

hacer procesos para sintetizar su degradación, es decir, hacer más rápido que se degrade

para evitar que se tenga una vida prolongada de milenios o más. 

En virtud de lo aprendido en la materia de química orgánica, es entendible ver a los

polímeros como villanos debido a sus consecuencias en el medio ambiente, pero, en

realidad, son provechosos para nuestro día a día, ya que estamos rodeados de ellos.

Ahora bien, con los conocimientos adquiridos en este curso aprendimos que la mayoría de

los polímeros llevan un proceso de síntesis que se apega bastante a la química verde,

acercándose un poco más al lado beneficioso tanto para el ambiente como para los humanos.

Estos procesos son bastante precavidos cuando se trata de la prevención de desechos

tóxicos, la minimización de derivados, el uso de catalizadores, la prevención de accidentes

graves, entre otros. Por el contrario, aún hay bastante campo explorable para la mejora del

manejo de los polímeros y su degradación. Al final es imposible clasificar a un polímero como

héroe o villano porque cada beneficio trae sus implicaciones negativas, por eso es importante

continuar en la búsqueda de hacer de estos polímeros los más beneficiosos posibles para

todas las partes, aprovechando su máximo uso hasta por fin degradarse.

Reflexiones individuales:

Juan Rodrigo Amezcua Vazquez 

El responder si los polímeros son héroes o villanos resultó ser una pregunta más difícil de lo que

parece; a lo largo de las etapas fuimos analizando y descubriendo información con respecto a estos,

desde sus usos en la industria, su composición, sus propiedades físicas, los grupos funcionales que lo

componen, sus posibles isómeros, la síntesis de cada uno de los polímeros y su cumplimiento con los

12 principios de la química verde.

Los polímeros son muy necesarios para las industrias pues son útiles, eficientes y tienen una gran

diversidad de aplicaciones, no obstante, su producción masiva es insostenible a largo plazo, ya que

ha tenido un importante impacto ambiental y en la salud de las personas. Por lo que es necesario

desarrollar nuevas moléculas que puedan sustituirlos, pero con un enfoque mucho más sustentable,

teniendo en cuenta los principios de la química verde.

Finalmente, de manera profesional, me ha resultado enriquecedor el poder adquirir una mayor

perspectiva sobre los retos y posibles soluciones de las que disponemos hoy en día. Mi área de interés

es el aspecto alimenticio, pero, considero que de lo aprendido sobre las moléculas orgánicas y la

consciencia de nuestro impacto como consumidores y profesionales me resulta muy útil para abordar

las siguientes unidades de formación (UF).

Andrea Deyanira Santos Rios

Los polímeros se han probado extremadamente útiles para la vida diaria del ser humano, sin embargo,

han demostrado implicaciones negativas para el ambiente cuando estos no se manejan

correctamente y no son degradables con el tiempo. Durante esta materia noté como se ha intentado

aplicar la química verde a su síntesis para hacerlos positivos para el entorno y la salud humana lo

cual me parece una excelente idea, ya que los polímeros destacan por sus múltiples usos y vida útil.

Estas últimas características son beneficiosas para mi área de interés profesional que es la química

en producción de energía, específicamente en energías limpias y sostenibilidad, porque una gran parte

en el mundo está contaminado por plásticos que no son biodegradables, además de que generando

un impacto negativo en el mundo, sin embargo, a través del reto pude darme cuenta que se puede

lograr un cambio a través de los polímeros que aplican la química verde. La mejora en la síntesis y el

tratamiento de polímeros implica una disminución exponencial del riesgo al medio ambiente, así

como ventajas al día a día de cualquier persona, aplicándose desde sus alimentos y la conservación

prolongada de ellos hasta el reforzamiento del lugar en donde vive.

Fernando Uriel Reyes Ramírez

Desde hace ya mucho tiempo se llevan utilizando materias primas hechas a base de polímeros, tal

es el caso de las botellas de plástico o los popotes y, dichos productos han facilitado la vida de todas

las personas, más, sin embargo, en los últimos años han generado una gran discusión ya que las

cantidades de basura que se generan de estos polímeros son alarmantes y han llegado a niveles de

angustia, y que ha día de hoy contaminan depósitos grandes como también pequeños de agua

generando enfermedades en las comunidades que consumen de esta agua, ya que aunque no solo se

depositan plásticos en el agua sino más agentes dañinos, los plásticos depositados provocan que los

los desemboques naturales de ríos, lagos, etc., no corra su curso por lo que se sigue generando esta

contaminación que afecta a las comunidades más débiles.

Aunque todo lo anteriormente mencionado es malo en los últimos años y con las nuevas regulaciones

impuestas por muchos gobiernos, mucho de estos plásticos está siendo reciclado y se están buscando

alternativas para el uso de los polímeros, tal es el caso de los llamados biopolímeros que buscan dar

una alternativa más ecológica al enorme problema de la basura plástica en el mundo y como un

ingeniero biotecnólogo uno de mis objetivos es buscar alternativas al uso de plásticos para poder así

ayudar a reducir la basura en el mundo, ya que no basta con que cada una de las personas se ponga

a seguir las 3R, debido a que las grandes empresas son las causantes de la contaminación actual,

por lo que es su deber ayudar a arreglar lo que muchas de estas han arruinado con sus acciones. 

Fátima Daniela Solórzano Pantoja

Los polímeros han sido parte importante de la humanidad en las últimas décadas, pues han permitido

que la comercialización de diferentes productos sea más eficiente, además de que han permitido la

generación de herramientas que han facilitado la vida de las personas. Sin embargo, es muy común

que los polímeros utilizados en estos procesos no sean biodegradables y que en consecuencia la

cantidad de basura que se genera vaya en aumento pues no se le da un correcto tratamiento una vez

concluida su vida útil.

Durante este curso comprendí que hay muchas opciones que son amigables con el ambiente y que

cumplen con los principios de la química verde, no obstante, por cuestiones de costos no se han

implementado a gran escala, como ingenieros químicos podemos hacer algo al respecto, contribuir a

la transición de polímeros a biopolimeros. Con esto ayudaremos al medio ambiente y reduciremos el

impacto que le causamos al planeta.

Jesica Ximena Ramírez Francisco 

Los polímeros han sido parte de la vida cotidiana de la humanidad desde hace ya algunas

generaciones y esto se ha visto reflejado en los residuos que hemos generado, lo que ha impactado

en el medio ambiente, causando destrucción de hábitats, desplazamiento y extinción de especies,

efecto invernadero y enfermedades respiratorias en la población. Esto es de gran importancia para la

comunidad científica, ya que se ven ante un gran reto, reducir en la medida de lo imposible este

impacto, sin embargo, considero que esta situación también debería ser de gran importancia para la

población en general, ya que de la población depende el uso, consumo como desecho consciente y

responsable  de los polímeros que usan en su vida cotidiana.